1. 커큐민
커큐민은 천연 영양제로 튜머릭에서 파생되어 아유르 베다 의학과 남아시아, 동남아시아에서 요리에 많이 쓰인다. 대부분 카레에 들어가는 노란색 향신료가 커큐민이며 식품방부제와 천연 노란색 염색을 할 때도 사용하곤 한다. 커큐민은 폴리페놀로 항산화, 항염증, 항알레르겐을 포함하여 우리의 면역체계에 긍정적인 영향을 미친다.
인도에서는 " the Indian Solid Gold"라고 불리며, 피부, 폐, 위장계의 기능을 증진시키고, 통증을 줄이는데 도움을 줄 수 있다고 합니다.
2. EGCG (pigallocatechin-3-gallate)
EGCG는 녹차에서 찾을 수 있는 폴리페놀 화합물로, 카테킨과 함께 녹차의 건강의 이점으로 알려진 특성 중에 하나이다. 녹차의 EGCG는 항산화효과, 심장건강 개선, 체중감소 향상, 피부보호 등 건강상의 이점과 관련이 있다.
3. 콜라겐
콜라겐은 피부, 손톱, 치아, 결합조직 및 장기조직의 섬유질 단백질로, 조직의 탄력, 혈관을 강화하는데 도움을 준다. 16가지의 콜라겐 유형이 있지만, 신체의 90%는 1,2,3형으로 구성되어 있다. 신체표면에서 발견되는 상피세포는 대부분의 콜라겐을 생산하는데 나이가 들면서 피부가 환경에 따라서 콜라겐을 덜 생산하여 주름, 뻣뻣한 관절등으로 이어지는 경우가 생긴다.
- 상처회복
- 피부탄력
- 피부콜라겐 밀도
- 수화 (피부의 외부 더 안쪽에서 수분을 끌어당기는 것 )
4. CoQ10
코엔자임 Q10의 약자로, 우리몸이 자연적으로 만들고 세포의 성장과 유지를 위해 사용하는 항산화 물질로, 심장, 신장, 췌장과 같은 장기에 많이 존재한다. 신체가 노화되면 신진대사가 손상되고 항산화 활성이 감소되면서 스트레스 마커가 증가한다고 한다. 이와 같이 항산화 물질은 CoQ10은 시간이 지남에 따라 인체에서 자연적으로 감소한다. 이 보충제는 장기, 심혈관, 노화를 경험하거나 예방하기 위한 사람들에게 적합하다.
5. 레스베라트롤
레스베라트롤은 땅콩, 포도, 일부베리, 와인에서 자연적으로 발견되는 폴리페놀 화합물이다. 와인, 특히 적포도주에 레스베라트롤이 높게 함유되어 있고, 프랑스 사람들이 지방이 많은 치즈와 흰빵이 높은 식단에도 불구하고 심장병 발병률이 낮은 이유로도 언급된다. 많은 사람들이 레스베라트롤 보충제에 관심이 많다. 이는 인간의 수명을 연장할 수 있다고 주장하는 의견들이 있기 때문인데, 레스베라트롤에 항산화 활성이 높은 것은 입증이 되었지만 보충제가 인간의 건강에 도움이 될 수 있는지는 아직 미정이다.
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