운동하리

오레가노는 전 세계의 많은 음식에 주요한 허브로 사용되고 있다. 강한 맛이 우리의 음식에 따뜻함을 주고, 약간의 달콤함도 함께 가지고 있다. 생으로 된 오레가노, 말린 것, 오일 등으로 만들어지는데 어떤 형태로든 건강의 이점을 가지고 있다. 조금의 양으로만 사용되는데, 1 티스푼의 말린 오레가노에는 우리가 하루에 필요한 비타민K의 8%를 섭취할 수 있다. 1. 항산화가 풍부하다. 오레가노는 항산화가 가득하고, 몸안에 활성산소를 없애고 해로운 물질이 있을 때 싸울 수 있도록 도와준다. 활성산소는 만성질환과 관련이 있는데 예를 들면, 암, 심혈관계 질환과 관련이 있다. 몇몇 오레가노와 오레가노 오일에는 높은 항산화 효과가 있다고 하는데, 오레가노는 카바크놀과 티몰이 높이 함유되어 있고, 두 항산화물질은 우리..

소울푸드는 전통적인 아프리칸 아메리칸의 음식이다. 남부음식으로도 불리기도 하는데, 식단의 구성은 쌀, 콩, 근대와 햄을 이용한 요리, 부드러운 바베큐 폭찹, 마카로니 치즈, 고구마 파이, 피치코블러 , 옥수수빵 등을 들 수 있습니다. 소울 푸드는 완전한 흑인들의 문화로 자주 가족들과 함께하는, 가족들과의 추억을 향기시키는 음식입니다. 소울 푸드는 건강할까? 남부식단 즉, 소울푸드는 동물의 장기를 이용한 음식, 가공된 고기, 계란, 튀긴음식, 단 음료 등과 연관되어 있다. 이러한 식습관 패턴은 심혈관계질환, 당뇨병, 신장질환, 암, 뇌졸중 등을 일으킬 수 있는 확률이 높아진다. CDC에 따르면, 아프리칸 아메리칸 18-49세의 사람들이 백인보다 심혈관계로 사망할 수 있는 확률이 2배나 높았다. 35-54세..

과일, 야채, 곡물, 콩, 고기는 우리가 일상생활에서 흔하게 많이 소비한다. 하지만 브라질산 케일과 미국남부에서 자라는 케일을 먹어봤다면 두 가지의 맛이 매우 다르다는 것을 알 것이다. 여기서 두 식품이 다른 가장 큰 이유는 무엇일까? 말할 것도 없이, 허브와 향신료는 보기에는 우리의 입안을 행복해줄 매직컬한 식재료이다. 허브와 향신료는 어떤 음식에도 맛을 풍부하게 해 주고, 건강한 피토케미컬 와 항산화가 포함되어 있어 어느 음식에도 넣을 수 있다. 피토케미컬은 식물성 화합물로 생물학적 작용과 인간의 몸의 건강한 결과를 낳는다. 아마도 어떤 종류의 허브와 향신료는 우리의 건강에 도움을 줄 수 있다고 들어 본 적이 있을 것이다. 하지만 어떤 음식에서 찾을 수 있는지, 어떻게 먹어야 하는지, 어떻게 사용해야..