건강해지기 위해선 무지개 색과 같이 여러 가지 색상의 채소 및 과일을 먹어야 한다고 한 번쯤은 들어보지 않으셨나요? 보라색 계열의 과일 및 채소는 빨간, 주황, 노란색보다 덜 흔하지만 이는 뇌기능을 향상시키고 심장건강을 개선하며 특정암의 위험을 낮추는 등 안토시아닌이라는 강력한 항산화제를 함유하고 있습니다. 안토시아닌은 플로보이느라고 불리는 식물 영양소의 일종이다. 이는 신체의 노화를 늦추고 산화스트레스에 싸울 수 있는 면역을 갖춘다. - 8가지 보라색 과일 및 채소 보라색 과일 및 채소는 강한 항산화제를 가지고 있으며 안토시아닌은 우리의 뇌기능을 향상시키고, 심혈관계 질환을 증가시키며, 고혈압과 특정 암의 위험을 낮출 수 있다. 1. 블루베리 - 낮은 칼로리, 높은 식이섬유, 미량영양소 및 안토시아닌이..