대부분의 사람들은 칼로리 소비를 과소평가하고 있다. 요즘은 많은 레스토랑들이 고객들에게 음식의 영양정보도 함께 제공하고 있다. 왜냐하면, 한 연구에서 대부분의 사람들은 칼로리를 과소평가 하고 있기 때문이다. 전문가들은 이러한 이유는 많은 사람들이 칼로리 체중을 유지하는데에 어려워 하고 있다. 미국 FDA에서는 평균적으로 한 사람당 2000Kcal 소비해야한다고 한다. 하지만 이러한 칼로리 소비량은 사람마다 다르다. 예를 들면 운동량, 체중, 나이, 성별 등에 따라서 하루에 섭취해야 하는 칼로리가 상이하다. 칼로리를 제한하는 것은 체중감소 방해를 한다. 칼로리 모니터링을 하는 동안, 안전하게 하기 위해서는 권장하는 칼로리 범위 안에서 하는 것을 추천한다. 체중감소를 빠르게 하기 위해서는, 많은 사람들이 칼..