연구 결과에 따르면, 어떻게 견과류를 섭취하느냐에 따라 건강에 긍정적인 영향을 미칠 수 있다고 합니다. 베리, 아보카도와 같은 녹색류의 채소 및 곡류들은 항산화, 비타민, 미네랄등이 풍부하게 들어있어, 혈압, 염증, 콜레스테롤 수치에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 1. 견과류에는 비타민, 미네랄, 항산화가 풍부하게 들어있다. 2. 견과류 섭취가, 소화기내 트리포펜대사가 활발하게 작용하도록 도움을 준다. 3. 견과류 섭취 후, 연구참가자들은 낮은 수치의 혈압과 심박수를 경험했다. 여기서 잠깐! 트리포펜 ( Trytophan )이란 무엇일까? 20개의 아미노산물질 중의 하나로 인체에서 단백질을 만드는 구성물질 중에 하나이다. 트리포펜을 포함한 9개이 아미노산을 필수아미노산이라고 부르며, 나머지 13개의..
