소화 3

장내에 좋은 박테리아를 자연적으로 증식하는 방법 - 2편

1. 식이섬유를 먼저 섭취하기 - 자연적으로 프리바이오틱이 가득한 식품 선택하기 건강한 장내 미생물 군집을 늘리기 위해서는 식이섬유가 제일 친한 친구라고 할 수 있다. 이는 장내에 필수적인 요소로 식이섬유는 유익한 박테리아의 먹이가 되며 빠른 증식과 활동량을 늘리는데 도움을 줄 수 있다. 프리바이오틱스는 장내 박테리아의 음식역할을 하는 식이섬유의 한 종류이다. 프리바이오틱스는 상부위장를 거쳐 장에 도달하여 장내 미생물에 의해 발효된다. 이러한 과정은 항염증효과와 장 장벽강화를 포함한 많은 건강상의 이점을 가지고 있다. 모든 종류의 식이섬유가 프리바이오틱스의 기능을 하지는 않지만, 과일, 야채, 콩, 곡물등은 프리바이오틱스가 풍부하다. 베리류..

11가지 디톡스 팁! ( Detox )

1. 레몬 + 물로 하루를 시작하기 레몬 물은 우리의 몸은 알칼리화하고 간 디톡스 도와준다. 소화기능 시스템 및 몸속의 수분을 충족해 준다. 2. 그린주스 마시기 AM 아침에 그린주스를 마셔주면 우리몸의 알칼리화 및 여러 영양소를 제공하여 에너지를 얻을 수 있다. 스무디, 파우더로 된 슈퍼그린푸드 ( 스피룰리나, 브로콜리, 새싹보리, 마카, 클로렐라 등이 있다.) 3. 소화가 잘 되는 음식 먹기 신선한 식품 ( 케일, 생마늘, 포도, 아보카도, 비트, 당근, 아키초크 등 ) 과 향신료 ( 튜머릭, 큐민, 코리앤더, 붉은 고춧가루 등)을 이용하여 요리할 때 사용하면 소화 및 디톡스에 도움이 된다. 4. 글루틴, 유제품, 설탕, 커피, 알코올, 가공된 식품 피하기 소화가 힘든 음식들은 피해 주고, 식품을 선..

퀴노아 vs 쌀 우리몸에 어떻게 이로울까?

퀴노아란? 퀴노아는 엄밀히 말해서 곡물은 아니다. 명아주의 씨앗이자 비트와 시금치의 친척이다. 하지만 유사곡물로 따지는 게 곡물과 비슷한 영양성분을 가지고 있기 때문이다. * 퀴노아의 장점 - 완전한 단백질 덩어리이다. - 섬유질이 풍부하다. 현미보다 더 풍부한 섬유질을 가지고 있다. 섬유질을 변비를 예방하고 혈당을 조절하며 콜레스테롤 수치를 낮춰주는데 도움을 줄 수 있다. - 미네랄이 풍부하다. 철분, 마그네슘, 아연, 망가니즈, 칼슘, 셀레늄 등이 함유되어 있다. *퀴노아는 아마도 위장관을 보호하는데 도움을 줄 수도 있다. 쌀 쌀은 전세계 사람들이 먹는 필수품이다. 여러 가지 색상, 사이즈 등이 있는데 제일 보편적인 종류는 흰쌀과 현미이다. 흰쌀은 가장 정제가 많이 된 쌀이며, 껍질, 겨, 세균등이 ..

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